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【普洱茶知識】主題列表

有關普洱茶口味的專用名詞|普洱茶術語

有關普洱茶口味的專用名詞|普洱茶術語

　 1、茶性：專指茶湯入口后口感的刺激性。包括香型和苦澀度，常用“強、弱”來形容。　　2、茶質：指茶湯入口后，湯質在口腔中的飽滿度。包括滑度、甜度、回甘度、底蘊及耐泡程度，常用“厚薄”、“重、淡”來表達。　　3、香氣：鮮葉在制作工藝中產生...[閱讀全文]

普洱茶的泡法|普洱茶沖泡

愛喝茶的你，一定不會錯過品嘗普洱茶的，普洱茶養顏美容，延年益壽、強身健體、提高免疫力，盡管烈日當頭，盡管目前白領們都是在有冷氣的辦公環境下辦公，但是體內的水分依然在流失，多飲普洱茶對男性、女性都是大有好處的，普洱茶的泡法很多，今天就為大家推薦普...[閱讀全文]

普洱茶的各種分類方法|普洱茶分類

普洱茶的各種分類方法|普洱茶分類

　�。ㄒ唬┮乐品ǚ诸悺　∩瑁翰烧笠宰匀环绞桨l酵，茶性較刺激，放多年后茶性會轉溫和，好的老普洱通常是以此種制法�！　∈觳瑁阂钥茖W加上人為發酵法使茶性溫和，讓茶水達到軟水好喝。以1973年后為分界點�！　∩杷鶝_泡出來的水是青綠色，熟茶沖泡出來才是金...[閱讀全文]

普洱茶分類|普洱茶知識

按存放方式分干倉普洱指存放于通風的倉庫，使茶葉自然發酵，陳化放10~20年佳。濕倉普洱通常放置于較濕氣之地方，如地下室地窖，加快其發酵速度。較有陳泥或霉味，陳化速度較干倉普洱快。放5~10年佳。普洱茶依樹種分喬木：主要采喬木樹葉作茶菁，葉...[閱讀全文]

普洱“老茶樹”的定義|普洱茶樹

普洱“老茶樹”的定義|普洱茶樹

普洱“老茶樹”的定義　人們常說普洱茶的茶樹是不是老茶樹，其實真正的“老茶樹”，應是樹齡在30年以上的茶樹�！　∫恢瓴铇涞纳�，是從一個受精卵細胞開始的，從這時起，它就成為一個獨立的、有生命的有機體。這個受精的卵細胞(合子)，經過一年左右的時間，在母樹...[閱讀全文]

普洱茶是怎么定義的？|普洱茶定義

普洱茶是怎么定義的？|普洱茶定義

一般人只知道有普洱茶卻不知道普洱茶是怎么定義的？下面就來說說這個問題。普洱茶是以云南省一定區域內的云南大葉種曬青茶為原料，采用特定工藝、經后發酵加工形成的散茶和緊壓茶。其外形色澤褐紅，內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐。 ...[閱讀全文]

普洱茶特征是什么？|普洱茶知識

普洱茶特征是什么？|普洱茶知識

許多人知道普洱茶功效有很多，可是普洱茶特征是什么？就很少人知道了。一般而言，優質普洱茶在七個方面都有突出的特征，即：色、香、味、質、形、氣、韻七品俱佳。一、色佳：主要看湯色的深淺、明亮，優質的云南普洱散茶，泡出的茶湯紅濃明亮，具"金圈"，湯上...[閱讀全文]

黑茶與普洱茶的不同|普洱茶知識

黑茶與普洱茶的不同|普洱茶知識

黑茶是以小葉種茶樹粗老鮮葉為原料，制成的初制毛茶；普洱茶是以大葉種曬青毛茶為原料，經自然發酵陳化，或人工渥堆后發酵而制成的再加工茶類。黑茶與普洱茶的外形，內質有著本質的不同。黑茶主要做成緊壓茶供邊銷，屬于邊銷茶；普洱茶有各種規格的散茶和各種形...[閱讀全文]

普洱茶的五德是什么？|普洱茶知識

普洱茶的五德是什么？|普洱茶知識

五德分別是：健、奇、厚、和、真 �。吼B生保健之��；“天行健”之生命價值之��；奇：產地原料加工及沉香之奇；民族文化背景之奇；變化迷人之奇；厚：形貌之厚；氣韻之厚；涵容不同茶具喝口味之厚；和：性非寒非熱之中和；涵容不同文化之和；人與人之和；人與茶...[閱讀全文]

普洱茶是如何分級的？|普洱茶百科

普洱茶是如何分級的？|普洱茶百科

普洱茶可按高、中、低檔分等級。高檔次茶如：金瓜貢茶、極品磚（餅）茶、7266七子餅、宮廷、禮茶、特級；中檔次茶如：7576熟餅、7432青餅，一級、三級磚茶，沱茶、一級到五級散茶；低等級是六到十級的散茶。茶葉采摘時，葉和芽同時采，一般從茶樹枝條的尖...[閱讀全文]

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普洱茶特征是什么？|普洱茶知識

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