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【黑茶知識】主題列表

詳細的黑茶知識|黑茶基礎知識

黑茶歷史及工藝最早的黑茶應由四川生產的，由綠毛茶經蒸壓而成的邊銷茶。由于四川的茶葉要運輸到西北地區，當時交通不便，運輸困難，必須減少體積，蒸壓成團塊。在加工成團塊的工程中，要經過二十多天的濕坯堆積，所以毛茶的色澤逐漸由綠變黑。成品團塊茶葉的色澤為...[閱讀全文]

安化黑茶的儲存方法|黑茶貯存

安化黑茶忌放入冰箱內保存，忌用塑料袋、鋁箔紙、鐵盒等密封，應保持通風，防日曬。茶具有很強吸附性，不能與有異味的東西混放在一起，如新裝修的房間、油煙、化妝品、化學品等。安化黑茶是用延用原古老的竹篾簍包裝，這種包裝有助于空氣干濕流通，能使黑茶自...[閱讀全文]

湖南黑茶生活妙用|黑茶知識

湖南黑茶除了日常飲用外，在生活中，還有很多妙用。 1、春季來臨，是腸胃病易發時節，熱飲黑茶，特別是陳年黑茶對治療慢性腸炎有較好的效果。同時，飲用黑茶可消除腹脹，有治消化不良之妙用。養成喝黑茶的習慣，對治療習慣性便秘有一定的效果。 2、用黑茶茶水擦...[閱讀全文]

黑茶的醒茶方法|如何醒茶

從茶道的角度，每次沖泡一款茶葉，不管是哪種類茶(包括綠茶)，都要首先觀察這款茶葉干茶時的狀態，以決定是否需要醒茶，以及如何醒茶才能使這款茶葉達到適宜沖泡的最佳狀態。以水醒茶不是為了洗茶。不管什么茶葉，新鮮度很好的就不用醒茶。越陳的茶越需要醒茶。...[閱讀全文]

普洱茶與安化黑茶的區別|黑茶知識

普洱茶與安化黑茶的區別|黑茶知識

普洱茶與安化黑茶是兩種不同的概念，普洱茶是單指一種茶葉的名稱，屬黑茶種類中的一種；而黑茶是指一類茶的統稱，是中國六大茶類之一。雖說普洱茶屬于黑茶，但它們之間有相同之處也有不同之處，也有人說普洱不屬于黑茶，它是單獨的一個品種。從制作工藝中來看，普洱...[閱讀全文]

安化黑茶磚茶中為什么有那么多茶梗

安化黑茶磚茶中為什么有那么多茶梗

有不少茶友可能會問為什么黑茶中會含有這么多茶梗是不是茶的茶質不好?其實并不是茶的問題，是黑茶的性質決定了茶中必須含有茶梗。下面我們介紹下關于黑茶的茶梗起到的作用。黑茶磚茶中為什么含有較多茶梗，磚茶在加工儲存過程中需要一定的溫度、濕度以及氧氣條...[閱讀全文]

對于黑茶，您知道多少？|黑茶基礎知識

對于黑茶，您知道多少？|黑茶基礎知識

依據成品茶的外觀呈黑色，故名黑茶。六大茶類之一。屬全發酵茶。主產區為四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料較粗老，是壓制緊壓茶的主要原料。制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分類為湖南黑茶，四川黑茶，云南黑茶...[閱讀全文]

黑茶里面的茶梗為什么多？|黑茶知識

黑茶里面的茶梗為什么多？|黑茶知識

您在泡黑茶時，會不會有“啊，怎么會有這么多的茶�！钡囊苫�?有時你是不是還會把粗大一點的梗拿出來丟掉?其實茶梗并不是混進茶葉里的雜物，相反茶梗存在的價值非常高。采摘標準湖南黑茶的采摘標準中，都是需要較為成熟的鮮葉，所以在這三類茶里，茶梗的存在是...[閱讀全文]

老黑茶與新黑茶有什么區別？|黑茶知識

老黑茶與新黑茶有什么區別？|黑茶知識

有人以為，老黑茶有著特別的滋味，而新的黑茶就澀苦難忍。其實并非如此，那么老黑茶與新黑茶的區別有哪些呢?下面就詳細介紹這一知識。新黑茶有著甘甜香軟的滋味。而就營養價值而言。新黑茶的營養成分更多，新茶經過煮飲，更別有一番風味。至于市場上價格暴漲的...[閱讀全文]

什么是黑茶？黑茶有哪些種類|黑茶知識

什么是黑茶？黑茶有哪些種類|黑茶知識

什么是黑茶呢？黑茶屬后發酵茶，是我國特有的茶類，生產歷史悠久，花色品種豐富。早在11世紀前后，即北宋熙寧年間（公元1074年）就有用綠毛茶做色變黑的記載。黑茶是很多緊壓茶的原料，黑茶壓制成的緊壓茶有獲磚茶、黑磚茶、花磚茶、湘尖茶、青磚茶、康磚茶、金尖...[閱讀全文]

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